Menù Catering n°8



Descrizione

DI COTTE & DI CRUDE SRL


  •  Aperitivo entré (mandorle salate, arachidi, olive verdi, scaglie di grana, cocktail analcolico, alcolico e prosecco)
  • Insalata di mare
  • Insalata Catalana
  • Mosaico di soppressata di polipo
  • Rotolini di cernia alle erbe
  • Alzatina di cocktail di gamberi
  • Fingher-food varie
  • Carpaccio di salmone in salsa limoncella
  • Carpaccio di spada marinato
  • Dentice alla greca
  • Duetto di carpaccio di carne affumicata
  • Cascata di crudo, melone e bocconcini
  • Vitello tonnato alla francese
  • Sottilissima di vitello all’olio profumato
  • Strozzapreti frutti di mare (o altro primo)
  • Formaggi freschi nostrani con sfoglia
  • Gran buffet di frutta fresca alla francese e dolci




Ingredienti

Fotografie




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