Menù Catering n°5

Descrizione

DI COTTE & DI CRUDES.R.L.

• Insalata di mare
• Carpaccio di salmone in salsa limoncella
• Alici marinate
• Alzatina di cocktail di gamberi
• Formaggi freschi nostrani con sfoglia
• Duetto di carpaccio di carne affumicata
• Cascata di crudo, melone e bocconcini
• Vitello tonnato alla francese
• Sottilissima di vitello all’olio profumato
• Porchetta alla romana
• Pezzetti di cavallo
• Pizza al taglio
• Pizza rustica alla pizzaiola
• Focaccia brisée prosciutto e formaggio
• Polpettine di carne
• Crocchette di patate
• Panini piccoli
• Frutta fresca alla francese

Ingredienti

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